מקור האבטיחים
ההיסטוריה של האבטיחים מתוארכת למאה ה -20 לפני הספירה, האזכורים הראשונים של גרגרי יער ירוקים עגולים נמצאים במסמכים המתארים את חייהם של שבטי דרום אפריקה (קלוריזטור). במצרים העתיקה העצמות השמורות היטב שנמצאו בקבר תותנחאמון משמשות הוכחה לשימוש באבטיחים (הייתה אמונה שיש לשלוח אבטיחים ללא כשל עם אדם שנפטר, כך שהם שימשו אוכל בחיים שלאחר המוות).

תכולת קלוריות אבטיח
תכולת הקלוריות של האבטיח היא 25 קק"ל לכל 100 גרם מוצר.

הרכב ותכונות שימושיות של אבטיח
לאבטיח הרכב כימי מרשים למדי מבחינת מספר הויטמינים והמינרלים, המכיל: ויטמינים A, B1, B2, B6, B9, C, E, H ו- PP, כמו גם אשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל, זרחן ונתרן. הסיבים התזונתיים הכלולים באבטיח עוזרים לנורמליזציה של חילוף החומרים, פרוקטוז הופך את הפרי לאופציה מצוינת לתזונה של אנשים עם סוכרת. מאפיין ידוע של אבטיח הוא ניקוי הכליות והכבד, בשל תכונותיו המשתן והכולרטיות החזקות. בעונת האבטיחים, אם תציבו מטרה לשפר את בריאותכם, תוכלו אפילו להיפטר מחול ואבנים בכליות קטנות מבלי להתאמץ יותר מדי. שתיית אבטיח מורידה את רמות הכולסטרול בדם ומחזקת את הגוף.

נזקים והשפעות האבטיח
יש לזכור כי אבטיח סופג בצורה מושלמת חנקות, כך שהוא יכול לגרום לא רק לתגובות אלרגיות, אלא גם לגרום נזק משמעותי לבריאות. אתה לא צריך להשתמש באבטיח ללא שליטה עבור חולי סוכרת ואנשים הסובלים מאי ספיקת כליות. אבטיח מכיל הרבה סוכר.

זני אבטיח
אבטיחים שגדלו ברוסיה מחולקים למספר זנים, ביניהם המפורסמים ביותר הם אסטרחן, אוגוניוק, מתנת השמש, סקוריק, חרסון, תינוק סוכר. אבטיחים הגדלים באוזבקיסטן, קזחסטן וטג'יקיסטן זוכים להערכה רבה; ניתן לאחסן פירות כאלה לאורך זמן מבלי לאבד את טעמם.

בחירת אבטיח – ילדה או ילד?
אין ראיות ברורות לכך שאבטיחים נשיים – "בנות" – הם מתוקים ועסיסיים יותר מ"נערים ", אך עבור רבים זה חשוב, אז אנו מזכירים לכם שוב שההבדל ב"מין" הוא סוג אחר של תחתית אבטיח (המקום שממול לזנב. ). עבור "בנות" התחת הוא בהיר יותר, גדול יותר ובעל גבולות לא ברורים, עבור "בנים" הוא מסודר, נמשך פנימה ובעל צבע כהה. לעיתים קרובות, מבט מדוקדק בזנב עוזר לבחור אבטיח טעים – ככל שהוא יבש יותר, האבטיח בשל יותר. רבים דופקים על האבטיח ומקשיבים – צליל מצלצל מדבר על עסיסיות ובשלות, חירש – שהאבטיח חיכה בכנפיים זמן רב ויש לו עקביות של ספוג לשטיפת כלים.

אבטיח וירידה במשקל
אבטיח מרווה את הצמא בצורה מושלמת, ולכן הוא נהדר לימי צום ואפילו לדיאטת מונו. אבל צריך לזכור שכמות גדולה של אבטיח מקהה את תחושת הרעב רק לזמן מה, אז כדאי להיות חכמים לגבי ההחלטה לרדת במשקל על חשבון אבטיחים ופשוט ליהנות מהטעם הקסום של גרגרי יער עסיסיים.

ראה עוד
משלוח חינם

6.90

משלוח חינם בקניה מעל 299 ש״ח  איסוף עצמי ללא עלות עלות משלוח: 20 ש״ח *בכפוף לתנאים

מידע על המוצר

אבטיח הוא השם שניתן לפרי משפחת הדלעת העשבונית השנתית, המכונה דלעת. דלעת היא ברי, הגדול ביותר הידוע, יכול להיות בעל צורות שונות – כדור רגיל, אליפסה, גליל ואפילו קוביה. על פי הסיווג הקולינרי, אבטיח מסווג כפרי. צבע הקליפה הקשה מגיע בזנים שונים, מבהיר לירוק כהה עם פסים כמעט שחורים, כתמים או רשת. בין הקרום לעיסה העסיסית האדומה והבהירה, ישנה שכבה לבנה בעובי משתנה, ממספר מילימטרים ועד 4-5 ס"מ (ריבה ופירות מסוכרים מיוצרים מקראסטות כאלה). הבשר הוא בצבע אדום מסורתי, אך מגדלים יכולים להתפאר באבטיחים צהובים או כתומים בפנים. זרעי אבטיח משתנים מקטן (0.5 ס"מ) לבינוני (1-1.5 ס"מ), והם גם שונים בצבע – לבן, חום כהה או משולב.

משקל 1 kg

אין עדיין ביקורות.

Be the first to review “אבטיח”

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

he_ILHebrew
דילוג לתוכן