בצל סגול

תכולת קלוריות של בצל
תכולת הקלוריות של הבצל היא 47 קק"ל לכל 100 גרם מוצר.

הרכב ותכונות שימושיות של בצל
בצל מכיל כמות גדולה של ויטמין C, נוגד חמצון הדרוש למניעת הצטננות, חיזוק חסינות ומלחמה בנגיפים. חומר מיוחד נמצא בבצל – קוורצטין הפלבנואיד, המקדם את פירוק השומנים ומאט את צמיחתם של תאים סרטניים. הנורות מכילות פיטונצידים הידועים בפעולתם של חיידקים, סוכרים, חומצות אורגניות ומינרלים. בצל חייב את טעמם החריף וריחו ​​הספציפי לשמן אתרי.

התכונות המועילות של הבצל באות לידי ביטוי מלא כאשר אוכלים בצל גולמי; עם כל טיפול בחום כמות החומרים השימושיים פוחתת. לבצל יש השפעה משתנת, מקדם הפרשת מיצי עיכול, והוא אחד התרופות הטבעיות כנגד עצות.

בצל נורות משמש באופן פעיל בפרמקולוגיה לייצור תרופות ותוספי תזונה, בקוסמטיקה, ברפואה העממית. מסכת בצל מגרה את צמיחת השיער, מקדמת את בריאותם.

נזקים והשפעות של בצל
בצל טרי אינו מומלץ ליתר לחץ דם, אורוליתיאזיס, דלקת קיבה וכיבים, צרבת כרונית ומחלות כבד. תגובות אלרגיות לבצל הן נדירות. ככלל, בצל שעבר טיפול חום כלשהו אינו מגרה את הריריות ואינו מזיק כמעט.

בצל לירידה במשקל
בשל תכולת הקלוריות הנמוכה והנוכחות של חומרים מזינים, הבצל מהווה מרכיב בכמה דיאטות, למשל דיאטת מרק הבצל. אם אין התוויות נגד רפואיות לשימוש בבצל, אתה יכול לארגן יום צום או מרק בצל מרק בצל.

זני בצל
בצל נורות מגודלים על ידי תושבי קיץ רבים ובעלי חלקות בחצר האחורית, ניתן לשתול את הצמח עם זרעים שנוצרים לאחר הפריחה או השבעום. בין מגוון זני הבצל, כל אחד יכול לבחור כמה למטרות ספציפיות – לאחסון, הכנת סלטים, חריפים או מתוקים. הזנים הנפוצים ביותר הם אלקו, ארזמסקי, זולוטיסטי, דנילובסקי, טימיריאבסקי, בלוזרסקי, סטורון, קבא, רוסטובסקי, ספרדית, שטוטגארטן ריזן.

בחירה ואחסון של בצל
בעת בחירת בצל, עליך לשים לב ליובש ולשלמות הקליפה העליונה, היעדר כתמים כהים, שקעים ושורשים. יש לאחסן את הנורות במקום קריר ומוצל עם אוורור טוב, ולבדוק מדי פעם רכות. בצל יבש טוב יכול לשמור על תכונותיו המועילות מסתיו לאביב.

View More
משלוח חינם

7.00

השווה
משלוח חינם בקניה מעל 299 ש״ח  איסוף עצמי ללא עלות עלות משלוח: 20 ש״ח *בכפוף לתנאים

מידע על המוצר

בצל הוא רב שנתי עשבוני ממשפחת הבצל, אחד מגידולי הירקות הנפוצים ביותר. מדינות הים התיכון, סין ואיראן השתמשו בבצל למאכל הרבה לפני תקופתנו, ברוסיה התפשטות הבצל החלה במאה ה -12 מהאימפריה הרומית.

לבצל, תלוי במגוון, נורה קשקשת עגולה, מוארכת מעט או שטוחה, בצבע לבן, סגול או זהוב, הקליפה העליונה יבשה ושבירה, בפנים קשקשים בשרניים ועסיסיים של צבע לבן או ורדרד מעט. לבצל יש טעם חריף וריח חריף למדי.

משקל 1 kg

There are no reviews yet.

Be the first to review “בצל סגול”

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

he_ILHebrew
דילוג לתוכן