ג׳ינג׳ר

תכולת קלוריות של ג'ינג'ר
תכולת הקלוריות של הג'ינג'ר היא 80 קק"ל לכל 100 גרם מוצר.

הרכב ותכונות שימושיות של ג'ינג'ר
שורש הזנגביל מכיל פוליפנולים ושמנים אתרים המסייעים לחיזוק הגנות הגוף. לחומר ג'ינג'רול, הכלול בזנגביל, יכולת לשפר את ההשפעה של תרופות המרחיבות את הסמפונות. השימוש בזנגביל מעורר ריר, לג'ינג'ר יש תכונות חיידקיות ומשמיד חיידקים הגורמים לדלקת קיבה וכיבים בקיבה.
שורש הג'ינג'ר מכיל מנגן, שבלעדיו מאט ייצור הורמוני בלוטת התריס. הג'ינג'ר משמש כאנטיביוטיקה טבעית למניעה ולהתמודדות עם הצטננות. ג'ינג'ר מקדם שריפת שומנים, ולכן הוא נכלל בתפריט של דיאטות רבות.

נזקים והשפעות של ג'ינג'ר

צריכה מוגזמת של ג'ינג'ר טרי אינה מומלצת לאנשים המאובחנים עם אבנים בכליות וכיס המרה, הפטיטיס ומחלות כבד אחרות.

ג'ינג'ר ברפואה
ברפואה, שורש ג'ינג'ר זמין בצורה של מרתחים, תמיסות ודחיסות. הוא משמש לטיפול בדלקת פרקים וארתרוזיס, בחולי תנועה, להגברת התיאבון ולחיטוי חלל הפה.

בחירה ואחסון ג'ינג'ר
בעת רכישת ג'ינג'ר, עליך להעריך ויזואלית את מצבו – תקינות קנה השורש, היעדר נזק, כתמים שחורים, סימני קלקול. קליפת הג'ינג'ר הבשל חלקה, מבריקה בינונית, קנה השורש קשה, גמיש, מחץ אופייני נשמע בעת שבירה.

עדיף לאחסן ג'ינג'ר במקרר, עטוף בנייר מאכל, כך שהמוצר ישמור על תכונותיו עד שישה חודשים (קלוריזטור). בטמפרטורת החדר, הג'ינג'ר נשמר לא יותר מ -10 ימים. שוטפים, מייבשים ופורסים לפרוסות דקות, ניתן להקפיא את הג'ינג'ר ולאחסן במקפיא למשך שנה.

ראה עוד
משלוח חינם

19.00

משלוח חינם בקניה מעל 299 ש״ח  איסוף עצמי ללא עלות עלות משלוח: 20 ש״ח *בכפוף לתנאים

מידע על המוצר

ג'ינג'ר הוא רב שנתי עשבוני ממשפחת ג'ינג'ר, יליד דרום אסיה. באירופה הופיע ג'ינג'ר בימי הביניים ושימש כתרופה ותבלין. קנה השורש (המכונה לעתים קרובות שורש) של ג'ינג'ר, בעל צורות משונות, עור חום בהיר ובשר צפוף, לעתים קרובות סיבי, קרמי, נאכל. לזנגביל טעם חריף חריף וארומה בהירה.

אין עדיין ביקורות.

Be the first to review “ג׳ינג׳ר”

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

he_ILHebrew
דילוג לתוכן