תכולה קולורית של מלון

תכולת הקלוריות של מלון שונה מאוד ממגוון ותנאי הגידול שלה. בממוצע, תכולת הקלוריות שלה היא 33 קק"ל לכל 100 גרם מוצר.

הרכב מלון ותכונות שימושיות
מלון הוא לא רק טעים, אלא גם בריא, הוא מכיל: ויטמינים A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H ו- PP, כמו גם מינרלים הדרושים לגוף האדם: אשלגן, סידן, מגנזיום, אבץ , נחושת ומנגן, ברזל, כלור וגופרית, יוד, פלואור, זרחן ונתרן. אכילת מלון מועילה מאוד למניעת הצטננות ולחיזוק מערכת החיסון (קלוריזטור). מלון מיועד לאורוליתיאזיס, מחלת כליות. תכונות האנטי סטרס של מלון נצפו במשך זמן רב, עיסתו העסיסית הריחנית מרימה את מצב הרוח ונלחמת באופן פעיל בנדודי שינה וחרדה. מלון מכיל חומצה פולית, המספקת למוצר את היכולת להשפיע לטובה על המטופואיזה, להוריד את רמת הכולסטרול "הרע" בדם.

התכונות המזיקות של מלון
התוויות נגד לשימוש במלונים הן סוכרת, הפרעות מעיים, כיבים בקיבה ותריסריון והנקה. מלון הוא מוצר כבד למדי לקיבה, ולכן לא ניתן לאכול אותו על קיבה ריקה ומשולב עם חלב ומוצרי חלב מותססים, על מנת למנוע אי נוחות.

היסטוריה של מלון
מלון היה ידוע לאנושות עוד מימי מצרים העתיקה, אם כי הודו העתיקה והשטחים הסמוכים, שבהם החל תהליך הביות, נחשבים למולדת, מאז כמעט ולא נמצא המלון בטבע. התפשטות מלון במרכז ומערב אסיה, שמדינותיהן מטיפות לאיסלאם, נובעת מהזמינות של מלון, שהיה האוכל העיקרי במהלך הצום. ברוסיה, מלונים החלו לגדל במאה ה- XII, בעיקר בחלקים התחתונים של הוולגה ובאזורים באסיה.

זני מלון
הנפוצים ביותר בנתיב האמצעי הם המלונים של קולחוזניצה (מלון צהוב מוקדם, עגול) וטורפדו (יופי בצבע חול גלילי מאוזבקיסטן עם ארומה מענגת וטעם דבש). למעשה, ישנם יותר מ -300 זנים של מלונים, למשל, מדובאיה וזולוטיסטאיה, אסול ומלנטה, מאסק ואירוקי, אננס וזלאטו של הסקיתים, סינדרלה וקזצ'קה, אהבה מוקדמת ואגדה. ההבדלים בין הזנים הם מידת המתיקות, תקופת ההבשלה (בין חודשיים לארבעה חודשים) והזמן שהמלונים שומרים על טעמם ועל היתרונות הבריאותיים שלהם.

כיצד לבחור את המלון "הנכון"
צריך לרכוש מלונים החל מחודש אוגוסט – ביולי הם מוכרים מלונים לא בשלים שנשאבו עם חנקות. הקריטריון החשוב ביותר לבשלות וטעם מעולה של מלון הוא הארומה החזקה שלו, המורגשת דרך הקליפה. חובה להרים את המלון ולהבין שהוא כבד ו"גוף מלא ", מלון קל בגודל מרשים, ככל הנראה, פשוט התייבש. לאחר הקשה על הקליפה, שאין בה נזק, עלינו לשמוע צליל עמום. מלון כזה ישמח אתכם עם עסיסיות ומתיקות, הוא ישכב (או יתלה בשקית מיתרים) במשך שבועיים-שלושה.

מלון בקוסמטיקה
מלון נמצא בשימוש נרחב להליכים קוסמטיים – מסכות ועטיפות גוף, משפר את מבנה השיער ומעניק לו ברק וברק, מרפא אקנה ודלקות עור אחרות.

מלון בבישול
מלון נאכל גולמי, מיובש ומיובש; מכינים ממנו ריבות, שימורים וריבות. השילובים המסורתיים ביותר הם מלון ופרושוטו, מלון ונמל. אסור לקרר מלון, הוא מוגש בטמפרטורת החדר, מקלף מזרעים וקליפות וחותכים לפרוסות קטנות. מלון כלול בכמה קוקטיילים, גם אלכוהוליים וגם לא אלכוהוליים.

מלון וירידה במשקל
מלון נכלל בתזונת המונו-מונו ובימי צום שונים ומשמש גם באופן פעיל בתזונת הפירות והגרגרים. הנוחות של מלון נעוצה בעובדה שבגלל נוכחותם של כמות גדולה של סיבים היא מעניקה תחושת שובע מהירה, שאינה חולפת לאורך זמן. עם כל התכונות החיוביות של מלון, יש להשתמש בו כמרכיב העיקרי בתקופת הדיאטה לא יותר משלושה ימים.

ראה עוד
משלוח חינם

17.90

משלוח חינם בקניה מעל 299 ש״ח  איסוף עצמי ללא עלות עלות משלוח: 20 ש״ח *בכפוף לתנאים

מידע על המוצר

מלון (Cucumis melo) הוא שנתית עשבונית ממשפחת הדלעת, יבול מלון עם פירות עגולים או גליליים, שעל פי מאפייניהם הביולוגיים הם גרגרי יער שווא. טווח הצבעים של המלון מגוון – ישנם פירות בעלי עור צהוב בוהק מבריק, מלונים "סדוקים" חומים בהירים, פירות בהירים וירוקים כהים, צבעוניים אחידים או בעלי פסים. העיסה של מלון בשל עסיסית, רכה אך יציבה, מתוקה מאוד ובריחה טעימה.

 

אין עדיין ביקורות.

Be the first to review “מלון”

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

he_ILHebrew
דילוג לתוכן