פסיפלורה

תכולת קלוריות של פסיפלורה

תכולת הקלוריות של פסיפלורה אינה גבוהה והיא 68 קק"ל לכל 100 גרם מוצר.

הרכב ותכונות שימושיות של פסיפלורה

פרי הפסיפלורה מכיל ויטמינים: קבוצות B, C, E, H, K, בטא-קרוטן, וכן מינרלים כמו: מנגן, ברזל, נחושת, פלואור, כלור, מגנזיום, סידן, נתרן, גופרית, אשלגן ויוד. …

למיץ החמוץ המתוק של פרי הפסיפלורה תכונות טוניק גבוהות (מעורבב בדרך כלל עם מיץ תפוזים, מוסף ליוגורטים וכו '), ומשמש גם בתרופות.

למיץ פרי הפסיפס יש השפעה מרגיעה ומשפר את השינה (קלוריזטור). המיץ גם משפר את גמישות העור וגוון. לכן, משתמשים בו בקוסמטיקה.

השימוש בפסיפלורה בבישול

ניתן לאכול את העיסה בדיוק כך, או להוסיף אותה לקרם עוגות, מוסים, רטבים וסלטי פירות. טעים מאוד – יש פסיפלורה עם גלידה. שילוב זה פופולרי מאוד בגרמניה. אך למעשה, פסיפלורה מגודלים למיץ, שמוסיפים למיצי פירות אחרים לצורך הטעם. מכינים ממנו מיצים, צופים וסירופים.

ראה עוד
משלוח חינם

17.90

משלוח חינם בקניה מעל 299 ש״ח  איסוף עצמי ללא עלות עלות משלוח: 20 ש״ח *בכפוף לתנאים

מידע על המוצר

פרי הפסיפלורה הוא זן צמחים ממין הפסיפלורה. לפרי צמח זה אותו שם.

פרי הפסיפל הוא יליד ברזיל. הבריטים והצרפתים מכנים אותו "פסיפלורה", ואילו הברזילאים עצמם מדגישים כי השם "פסיפלורה" כלל אינו קשור לעניינים מאוהבים, כפי שנראה במבט ראשון: הם מתכוונים לתשוקה של ישו, מכיוון שפרחי הפסיפלורה (וצמח זה שייך למשפחה באותו שם) דומים לכתר קוצים (קלוריזר) עם דוגמה. מטעי פסיפלורה מודרניים מרוכזים בעיקר בדרום ומרכז אמריקה, ניו זילנד והוואי.

הלחץ הרווח על ההברה הלפני אחרונה "פסיפלורה" ברוסית אינו נכון במהותו, שכן המילה מגיעה מהשפות ההודיות של טופי גואראני, בהן הלחץ נופל על ההברה האחרונה. השם "פסיפלורה" יהיה נכון יותר. השם, שנקבע ברוסית, הגיע כנראה, כמו המוצר עצמו, דרך פולין.

בסך הכל ישנם למעלה מ -400 מינים של פרחי פסיפלורה, רבים מהם גדלים למטרות דקורטיביות. בהתאם לזן, הפירות הם בצבע צהוב או סגול, עם משטח קשה, חלק וגלי. בפנים יש זרעים אכילים, שקליפתם הצהובה בעלת טעם חמצמץ וארומה מיוחדת.

הפסיפלורה נחתכת לשניים ומוציאים את הזרעים, העיסה והמיץ הטעימים. הזרעים אכילים, אך לא כדאי להיסחף איתם, עודף הזרעים גורם לנמנום.

משקל 1 kg

אין עדיין ביקורות.

Be the first to review “פסיפלורה”

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

he_ILHebrew
דילוג לתוכן